Gårdsclarias ryggbit erbjuder ett fast och bitigt kött som passar utmärkt i både stekpannan och fiskgrytan. Denna fisk klarar av höga temperaturer och längre tillagningstider, vilket gör den perfekt för grillning. Med en lägre fetthalt på 5,6% jämfört med liknande fiskar, som lax, blir det ett hälsosammare alternativ utan att kompromissa med smaken. Född och uppvuxen på Gretagården i Skåne, är denna fisk en del av ett hållbart lantbrukssystem som minskar miljöpåverkan. Genom att integrera fiskodlingen i lantbruket, bidrar produktionen till ett mer hållbart fiske och skyddar det marina ekosystemet. Rik på omega-3-fettsyror, Gårdsclarias ryggbit stödjer hjärt- och kärlhälsa. Dess näringsrika profil gör den till ett utmärkt val för dig som vill njuta av en god och hälsosam måltid.
FISK (Afrikansk ålmal, Clarias Gariepinus)
Sverige | Skättillunga
250g
Kylvara. Förvaras vid högst +4ºC
Från Sverige, Svenskt Sigill
Gårdsclarias ryggbit