Färsen är gjord på Gårdsclarias som är en halvfet fisk med fast kött som tål höga temperaturer i pannan och i ugnen. Den är dessutom rik på omega-3 och är en källa till protein. Den går hem hos alla, stora som små och är ett klimatsmart alternativ till köttfärs. Använd den precis som du skulle gjort med vanlig köttfärs!
FISK (Afrikansk ålmal, Clarias Gariepinus)
Sverige | Skättillunga
500g
Kylvara. Förvaras vid högst +4ºC
Från Sverige, Svenskt Sigill
Gårdsclarias färs
